طارطة التفاح بنتها مشاء الله

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله مشاء الله
ان شاء الله كامل تكونو ملاح

طرطة التفاح خدمتها عجينتها اللوز جات بنتها مشاء الله

المقادير العجينة
200غ فرينة
150 غ زبدة
75غ سكر ناعم
50 غ لوز مطحون
قرصة ملح
صفار بيضتين فانيليا

مقادير الكريمة
20سل حليب
صفار بيضتين
فانيلا
100غ زبدة
50غ سكر
20 مايزينة
لتزين التفاح

وبعد مانخلط المقادير نتحصل لى هد العجينة بدون مانعجنها


ونضعها في القالب ونثقبها وندخلها الفور في درجة الحرارة160 د ونطيبها غير نص طياب


وبعد مانحيها من الفور نحط فيها لاكريم الي نكونو وجدناه من قبل وبعدها نحط التفاح بهاد الشكل كيما حطيت


وهنا نضيف التفاح بهاد الشكل

وهنا نرش السكر والقرفة على التفاح ونضيف الوز منسل اي افيلي
ونرجعها للفور طيب مليح ختى تتحمر وكي نحيها سخونة ندهنها بلاجولي