الكوكيز من مطبخي رااائع ودوق رهيب جداا

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله مشاء الله
ان شاء الله تكونو كاع بالف خري
اليوم بأدن الله جبتلكم طريقة تحضير حلوة ال****ز راااااعة مشاء الله ونااااجحة
ان شاء الله تجربوها وطبقوها وتعجبكم وتدعولي من قلبكم
المقادير

300 غ زبدة

350 غ سكر رطب

2 بيضات

120 غ نشى

500 غ فرينة

كيس خميرة

100غ عنب مجفف اي زبيب

100غ قطع شكولا


ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

لواسطة حلاط كهربائي نخلط الزبدة والسكر حتى تصبح كريمة نضيف البيض والفرينة والحميرة والفانيليا والنشى والعنب المجفف وقطع الشكولا ونتحصل على عجينة متماسكة ونخط العجينة في مكان بارد ترتاح مدة 30 دقيقة وبعدها نشكل اقراص صغيرة ونسويها قليلا في الوسط يعني نحط القرص في كفت يدي اليسرى ونحط عليها كفة يدي اليسرا ونزير عليها برفق فقط
وندهن السينية ونرش عليها القليل من الفرينة ونضع قطع الحلوى ثم ندخلها الفرن حتى تطهى الحلوى نتعنا ونحمروها غير شوية كيما في الصور
ان شاء الله تكون عجبتكم الطريقة
عزيزاتي دعوة خير من قلبكم تكفني
في انتضار تطبيقاتكم
هنا صور الحلوى

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.