الخميس، 19 فبراير 2015

الدوبارة البسكرية لكل من طلبتها مني وعدت ووفيت

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله مشاء الله
ان شاء الله كامل تكونو ملاح
علبالي بلي راني طولت عليكم باش نحطلكم الطريقة مي كيما يقولو من وعد وفا ومن وفا دخل الجنة
حتنا وعدتكم نحطلكم الطريقة هدا وين كتبي ربي الحمد لله اني ماخلفتش بوعدي
ان شاء الله تعجبكم طريقتي وتجربوها

الطريقة
نشمخ الفول والحمص ليلة من قبل الفول نشمخوه وحدوالحمص نشمخوه وحدو
وهديك الصباح نفرغو هداك الماء الي بات فيه الفول والحمص ونبدلو ماء جديد برك الفول طيبيه وحدو والحمص وحدو
وندوزنزهم بهاد الطريقة

نكرفج زوج سناة توم مع نص مغرفة كبيرة راس الحانوة وملح وزوج مغارف زيت نفس الطريقة للحمص ايضا
كيما في الصورة هنا راني دوزنت الفول باسكو انا الحمص كان واجد عندي طايب من قبل
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونغلق الكوكوط ونخليهم يطيبو مليح الي عندها زوج كوكوط واحدة طحت فيها الفول يطيب وواحدة تحط فيها الحمص يطيب والي عندها واحدة برك طيب الحمص من قبل

وهنا نجيب زوج حبات طوماطيش وزوج حباة فلفل حار وحبة بصلة ونقطعهم كيما في الصورة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ونزيد عليهم طماطم ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ونزيد ملعقة كبيرة هريسة وزوج مغارف زيت وملح ونص ملعقة كبيرة راس الحانوت وكمية من الماء اي كاس كبير نتاع الماء ونحطو فوق نار قليلة وع التحريك حتى يطيب مليح ولكان نقصلك منو الماء معليش زيديلو الماء باسكو هدي هي لاصوص الي نحط فيها الفول والحمص
هنا كيما في الصورة

وكي طيب ارحيها وكيما قتلك لازم يكون فيها الماء ملازمش تنشفلك
وتتحصلي عيها كيما راه مبين في هاد الصورة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد مايكون الفول نتاعك والحمص طابو فرغيهم في هديك المرقة الي تحصلتي عليها كيما درت هنا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وحضري نص بصلة مع حبة فلفل قطعيهم رقاق ولا رحيهم في الميكسور وفرغيهم فيه والي مايحبش البصلة يستغنى عليها معليش

وقطعي عليها معدنوس هكدا وراهي واجدة وبصحتكم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وقدميها بهاد الطريقة مع زيت الزيتون

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هنا زوووم


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





هنا زوووووووووووووم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ان شاء الله نكون توفقت في الشرح وفهمتو عليا
وتعجبكم طريقتي وتجربوها
الي تعجبها الطريقة تدعيلي ربي يسرلي اموري

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هناك تعليق واحد:

  1. ماشاء الله فرح بارك الله فيك اختي قوليلي نقدر نديرها بفول أخضر و لا لازم يابس

    ردحذف