السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله مشاء الله
ان شاء الله كامل تكونو ملاح
اليوم درت مقروط العيد وبقالي الدقيق وزدت خدمت بيه لبراج
مقادير المقروط
هو المقروط معروف بنفس المقادير لا تغير فيه فقط انا منحبش السمن نخدم با المارغارين
المهم
3 كيلات دقيق حرش
كتر من نص كيلة فرينة
كتر من نص كيلة مارغارين دايبة ونكمل نعمرها بالزيت وتصبح كيلة
ملح
طريقة التحضير
نخلك كل المقادير جيدا انا خلطها في البترا مليح وخليتو بات حتى هديك الغدا وخدمتو
لميت العجين بماء دافي مع ماء الزهر
الغرس درت فيه القرنفل والقرفة
هدا هو الطابع الي خدمت بيه
هنا في الصورة حطيت الدقيق مع الفرينة
هنا نضيف المارغارين
هنا خلط جميع المقادير
هنا راني خدمتو في البيترا مليح
هنا نغطيلو ونخليه يبات احسن
هنا عملت حربوش وفتحتو في الوسط هكدا
هنا حطيت فيه الغرس
هنا غلقت جيدا وشكلتو بهاد الطريقة
هنا طبعتو بهد الطريقة
هنا ستفتو في البلاطو
هنا راه طاب
هنا البراج الي خدمتهم بالدقيق الي بقالي
هنا حطيتو في الطاجين تاع الحديد
هنا راه واجد
ان شاء الله تعجبكم طريقتي في المقروط والبراج
تبارك الله مشاء الله
ان شاء الله كامل تكونو ملاح
اليوم درت مقروط العيد وبقالي الدقيق وزدت خدمت بيه لبراج
مقادير المقروط
هو المقروط معروف بنفس المقادير لا تغير فيه فقط انا منحبش السمن نخدم با المارغارين
المهم
3 كيلات دقيق حرش
كتر من نص كيلة فرينة
كتر من نص كيلة مارغارين دايبة ونكمل نعمرها بالزيت وتصبح كيلة
ملح
طريقة التحضير
نخلك كل المقادير جيدا انا خلطها في البترا مليح وخليتو بات حتى هديك الغدا وخدمتو
لميت العجين بماء دافي مع ماء الزهر
الغرس درت فيه القرنفل والقرفة
هدا هو الطابع الي خدمت بيه
هنا في الصورة حطيت الدقيق مع الفرينة
هنا نضيف المارغارين
هنا خلط جميع المقادير
هنا راني خدمتو في البيترا مليح
هنا نغطيلو ونخليه يبات احسن
هنا عملت حربوش وفتحتو في الوسط هكدا
هنا حطيت فيه الغرس
هنا غلقت جيدا وشكلتو بهاد الطريقة
هنا طبعتو بهد الطريقة
هنا ستفتو في البلاطو
هنا راه طاب
هنا البراج الي خدمتهم بالدقيق الي بقالي
هنا حطيتو في الطاجين تاع الحديد
هنا راه واجد
ان شاء الله تعجبكم طريقتي في المقروط والبراج
فرح يعني كي نخدم براج بعجينتك نخلي العجينة تبات ومن بعد نحشيه ولا نحليه يبات محشي وغدوة نطيب
ردحذفسيمو العجينة خليها تباة وحدها ومن غداوا داك خدمي بيها وحشيها
ردحذفحاااضر
ردحذفامممممممممم يااعيني والله غير نجربو يعطيك الصحة حبيبتي خالتو
ردحذفامممممممممم يااعيني والله غير نجربو يعطيك الصحة حبيبتي خالتو
ردحذفياعيني ياعيني ربي يحفظك نورتي فرحتيني
ردحذفباين يشهي
ردحذف